・・・・・辰己の日誌・・・・・
辰巳 ブログのページを 立ち上げました。『男の料理』と『お酒』をテーマに
 
それで 飲食店様のまかない料理のレシピを 募集いたしております。
 
 こういうのお勧めというメニューを
 
増やせたらと思っております。お待ちいたしております。
  
ブログのアドレスも 当店のホームページURLと一部 同じです。
             ■お酒の博物館:酒の肴
                 ■お酒の博物館:酒のコレクション
                   
6月1日・・・四国の愛媛の成龍酒造さまが御来店下さいました。
地酒の賀儀屋・純米生原酒の地酒
まろやかでフルーティです。
初めてお酒を飲んで頂ける方にお勧め、もちろんお酒好きな方にも・・
地酒が大好きになります。
・・・・・2007 .6.2・・土曜日・・・・白石酒造の・天狗桜・・・・
このたび・・念願の・・天狗桜の35度の発売です(蔵2.000本限定)
河内白麹と麹米は町内産のヒノヒカリ
・酵母協会2号を使用
良質の蔵の地下水を使用しています。
25度の方は・・スッキリしていて後から芋の香りが涌いてきます
嵌ると、天狗桜党になりますね!
35度も重たさよりも、芋の旨みが何とも云えませんね
・・・・・2007 .6.1・・金曜日・・泰明・・今月のお勧め!!・・・・
5月26日大分県の藤居醸造さまが御来店下さいました。
代表銘柄の・・泰明・・麦の香りを残しつつ味わい豊かな麦焼酎です
特にお勧めが、特蒸泰明で綺麗な香ばしい香りが豊かに口一杯に広がります飲み飽きしない香ばしい麦焼酎です
季節限定の・・初留取り・・華上々・・が販売中です。
・・・・・2007 .6.1・・金曜日・・・・今月のお勧め!!・・・・

龍宮・・がお勧めです
ロックで少し水を注ぎコクの有る、スッキリ感が食欲をそそります。
お湯割では、濃厚なでまろやかな味わいに・・
お湯割で年配の方の寝酒に最適ですね。
国内産の黒糖ですから、安心して頂けます・・ミネラルがたっぷりの体に優しい焼酎です。

・・・・・2007 .5.1・・火曜日・・・・

・・・・・2007 .5.1・・火曜日・・・・

・・・梅酒・リキュールのページ・・・
■薩摩焼・次郎太窯
黒ジョカ¥4.980
(県指定無形文化財)
■薩摩焼・錦江陶芸
黒ジョカ¥3.200
■手軽な黒ジョカ
 火にかけられます
¥1.990